ラクレットチーズバゲット
sole8luna
作り方
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1
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チーズ２枚をフライパンで弱火でじっくり温めていきます
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2
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バゲットをトーストしてください
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3
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チーズがとろけてきたら、焦げないようにヘラで様子を見てください
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4
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いい感じにとろけてきたら、トーストしたバゲットをお皿にもり、
チーズを上からかけていきます
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5
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チーズを温めたフライパンで、ベーコンをカリカリに炒めて
一緒に盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
○盛り付けてから時間がたつと、チーズのとろけた感じが固まってしまうので、2口コンロある場合はベーコンを別でカリカリにしておくのがおすすめです
○モッツァレラを使用しましたが、熱でとろける厚みのあるタイプであれば代用できると思います
○モッツァレラを使用しましたが、熱でとろける厚みのあるタイプであれば代用できると思います
このレシピの生い立ち
ハイジの朝食に憧れて♪♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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